5/5/2006
PATATESLİ MERCİMEKLİ KÖFTE
Yeni evli iken eski komşum mercimekli köfteyi patatesli yapardı. İlk onda yemiş ve çok beğenmiştim. O günden sonra bende patates eklemeye başladım. Arzu eden sade yada patatesli yapabilir.
v Malzemeler
2 Su bardağı kırmızı mercimek
1 Su bardağı köftelik bulgur
2,3 patates
1 Çay bardağı sıvı yağ
2 Kuru soğan
1 Demet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 Yemek kaşığı salça
Tuz karabiber,kırmızı pul biber, kimyon
v Yapılışı
Kırmızı mercimeği yıkayın bir tencereye alın. Patateslerin kabuklarını soyup rendenin ince tarafıyla patateslerin içerisine rendeleyin. Üzerine örtecek kadar su ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Ocağın altını kapatın ve yıkadığınız bulguru ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Suyunu çekip bulgur yumuşayınca geniş bir tepsiye alın. Diğer taraftan kuru soğanı bir bardak sıvı yağda kavurun salçasını tuzunu baharatını ilave edip malzemeye ekleyip iyice karıştırın. Son olarak ince kıydığınız taze soğanı ve maydanozu ilave edip bir güzel harmanlayıp elinizde köfte şekli vererek servis tabağına alın. Ekşili bir salatanın yanında mis gibi olur. Afiyet olsun..
Konu: yorum
bakalım bende deneyecegim tv de görmüstüm nette arayınca karsıma çıktı inşallah güzel olur
Bağlantı »
Konu: selam
ellerine sağlık çok güzel görünüyor imrendim valla bende yapacam :))
Bağlantı »
Konu: mrb
lutfen blogumdaki israili protosto eden resimleri sitenizde en az 1 hafta yayinlayin ve aşağıda verdiğim adresede giderek oylamada bulununuz..Allah sizlerden razı olsun.
CNN Internatinoal internet sitesinde yayınlanmaya başlayan anket ile
İsrail'in Lübnan'a yaptığı insanlık dışı saldırı hakkında
sözde kamuoyu yoklaması yapılmakta ve böylece bu vahşice plana bir
kılıf aranmaktadır.
Aşağıdaki linki tıklayarak açılan sayfada QUICKVOTE kutusunu
bulun ve "NO" seçeneğini işaretleyip "VOTE" üzerine tıklayarak
ankete katılınız.
Şu an sonuçlar malesef İsrail lehine %51 ye % 49.
http://edition.cnn.com/2006/WORLD/meast/07/13/mideast/
Bağlantı »
Konu: sevindim
Nesrincim deneyip beğenmene çok sevindim. Ellerine sağlık canım.
Bağlantı »
Konu: Denedim...
patatesli mercimek köftesini denedim. Gerçekten tadı daha hafif olmuş. Bundan sonra hep öyle yapıcam, tekrar teşekürler. Nesrin
Bağlantı »
Konu: patatesli mercimekli köfte
ben de duymuştum bunu.Ama elimde bir tarif olmadığından tutturamam die denemeye cesaret edemiyordum. Tarife teşekkürler. Deneyeceğim mutlaka.
Bağlantı »
Konu: merhaba canım
BURDAKİLERİN HEPSİ GÜZEL UMARIM SENİNDE KEYFİN VE SAĞLIĞINIZ DA GÜZELDİR. OLUŞ İYİ Mİ SORUNLARIN DÜZELMİŞTİR İNŞALLAH.
SEVGİYLE KAL CANIM.
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
eger birmahsuru yoksa sizi arkadaş listeme ekledim
Bağlantı »
Konu: slm
merhaba şuanda saat tam olarak gece yarısı ve blogları gezerken isin blogunuzda gezdim ve şuanda canım iannırmısınız mercimek köftesi isedi valla karşıdan süper görünüyor ellerinize saglık
Bağlantı »
Konu: teşekkür
Arkadaşlar çok teşekkür ediyorum.Eksik olmayın. herkese kucak dolusu sevgiler..
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
hiç patatesli denememiştim ama denemek istiorum. herhalde kıvamı daha güzel olur. elinize sağlık
Bağlantı »
Konu: allah allah
yeme de,yanında yat!diye bir deyim söylesem yeterli olurmu acaba???
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
tarifi de eklemişsiniz :))) harika olmuş
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
tekrar merhaba...tarifi almaya geldim bu kez..ilk firsatta yapacagim...tesekkürler tarifi koydugun icin...Oglunu öp sevgiler..
Iyi bir hafta dilerim
Bağlantı »
Konu: Merhaba
Sevgili arkadaşım, bürokrasi maalesef ülkemizde bir türlü çözülemeyen sorun ve tek yaptığı işte insanları iyice mağdur etmek. Umarım bugüne kadar işlerini halledip hafta sonuda dinlenmişsindir.
Tarifini fırsat bulup yayınlamışsın, iyi oldu hemen print edeceğim ve ilk fırsatta bu şekilde deneyeceğim bu köfteyi. Sana iyi bir hafta diliyorum ve sevgili oğlunu kucaklıyorum.
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
MERHABA CANIM
GERÇEKTENDE EVDE HAŞLANMIŞ PATATESİM VARDI BU İYİ FİKİR OLDU AKŞAMA YAPIYORUM TEŞEKKÜRLER SİZLERİDE BEKLİYORUM
SEVGİLER
Bağlantı »
Konu: Merhaba...
canım ellerine sağlık. Eskiden mercimek köftesine bayılırdım, şimdi ise pek sevmiyorum, biraz yoğun geliyor bana mercimeğin tadı. Ama patatesli görünce sevindim, şimdiye kadar hiç aklıma gelmemişdi, bir daha ki sefere bende senin yaptığın gibi yapıcam. Sevgilerimle
Bağlantı »
Konu: dolunayy
merhaba canım.öncelikle yorumların için teşekkürler.ben de senin yemeklerine hastayım. yani herkes mercimekli köfte yapıyor ama seninki bir farklı gözüküyor.
hem göze hem de damağa hitap ediyorsun(henüz tatmış değiliz ama böyle güzel gözüken yemeklerin tadının da mükemmel olduğunu düşünüyorum).seni tebrik ediyorum ellerine sağlık.
Bağlantı »
Konu: MERCİMEK KÖFTE
Harika görünüyor,ellerine sağlık,ziyaretin beni çok mutlu etti,sevgimle kal canım..................PERUZE
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
tarifini eklemişsin.birde böyle deneyeceğim.eşim çok seviyor bunu.yorumlarını beğeni ile okuyorum.çok teşekkürler
Bağlantı »
Konu: nefis görünüyor olsada yesek...
Canım arkadaşım bu ne güzellik böyle bayıldım valla eline emeğine sağlık canım benim.patatesli mercimek köftesi hiç yemedim mutlaka denemek isterim tarif için teşekkürler öpüyorum seni :)
Bağlantı »
Konu: mercimekli köfte
daha bugün annemle mercimekli köfteden bahsettik. aman nar eksisi de götürelim yazliga, çok yakisir dedi annem. olur dedim. bakalim ne zaman kismet olup da yapacagiz?
ellerine saglik...
tijen
Bağlantı »
Konu: slm
iyi pazarlar diliyorum önce,yine görüntü bir harika tadınıda tahmin edebiliyorum eline sağlıkkkkkkkk...
www.blogcu.com/neseli59 ve neseli63
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
ablacığım nasılsın umarım iyileşmişsindir.ben bayağı iyi oldum.özledim seni valla.öpüyorum sevgiyle
Bağlantı »
Konu: slm canııım
harika görünüyor şekerim.bol limon eşliğinde 1 tanecik alabilir miyim??
ellerine sağlık müthişşş
Bağlantı »
Konu: selam
ellerine sağlık yine dökdürmüşsün resimleri bile harika görünüyor lezzetlerini düşünemiyorum
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
tek kelimeyle muhteşem.tarifini de eklersin herhalde.ben sadece mercimeklisini biliyorum
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
Mercimekli köfte sadece bulgur ve mercimekten oluyo sanıyordum patatestemi koydun nasıl yaptın? Tarifi göremedim ?
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
MERHABA
Herzaman ki gibi süper görünüyor.
Eline sağlık
Bağlantı »
Konu: mrhb
mecimekli köfteyi çok severim ve yaparım ama patateslisi ghiç denemedim patatesleri haşlayıp için ekoyuyoruz mutlaka ama ölçüsü ne olacak acaba birde tarifini ekleseniz...
Bağlantı »
Konu: ...
OH VALLA NE GÜZEL ŞEYLER YAPMIŞSIN SEN YEDİN EE BİZİMDE CANIMIZ ÇEKTİ CANIM SARMADA SÜPER GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK SARMAYADA KÖFTEYEDE BAYILIRIUM.
SEVGİLER CANIM.
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
Mercimekli köfte biliyordum ama patateslisini duymamistim...tarifini yazarmisin...
Ellerine saglik..
Sevgiyle
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
Mercimek köftesini çok severim, ellerine sağlık, sunumun harika olmuş
Bağlantı »
Konu: Merhabalar..
Canım ellerine sağlık harika gözüküyor bende çok severim bulgurla yapılan ne varsa hepsini ama ben bilmiyordum mercimekliye patates de ilave edilebileceğini en kısa zamanda uygulamaya çalışacağım..Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
valla bir de tarifi olsaymış :))) harika olurmuş..bende mercimek köftesini çok severim ama patateslisini ilk defa duyuyorum..ellerinize sağlık
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
çok güzel görünüyor alttaki yaprak sarması da öyle.ellerinize sağlık.fotoğraflarda çok güzel.ye beni diyorlar adeta.
sevgiler.
Bağlantı »
Konu: Merhaba
Sevgili arkadaşım bu ne şimdi sabah sabah, böyle bir güzellik karşımda dururken kendimi işime veremem ki ben. Mercimek köftesini çok severim ama patatesli hiç duymamıştım, bu tarif senden geldiğine göre tadının güzel olduğundan hiç şüphem yok. Tarfini yaınladığın zaman ilk fırsatta deneyeceğim. Tabi çok isterdim bu tabak şu an yanımda olsaydı da çayımla birer birer yeseydim. Eline sağlık canım seni ve tatlı oğlunu öptüm.
Bağlantı »